ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ - ਇੱਕ ਅਣਦੇਖੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਸਦੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਤਰੱਕੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਅਜੇ ਵੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਰਬ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹਨ। (1) ਫਿਰ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਸੰਸਥਾ ਜਾਂ ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਲੋੜ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣ ਲਈ ਸਿਹਤ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦਾ ਐਲਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਜਿਸਨੂੰ "ਸਨ ਵਿਟਾਮਿਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਵਰਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 2 (ਐਰਗੋਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 (ਕੋਲੇਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ)। (2) ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 50 ਤੋਂ 90% ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਰਾਕ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬੀਫ ਜਿਗਰ।(3)
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਫਾਈਬਰੋਮਾਈਆਲਜੀਆ, ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਸਮੇਤ ਨਿਊਰੋ-ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ। ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ 4 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਰੋਗ, ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ, ਅਤੇ ਪੀਰੀਅਡੋਂਟਲ ਰੋਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ), ਨਿਊਰੋਮਸਕੂਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
ਸੀਰਮ 25-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ [25 (OH) D] ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਚੋਣ ਦਾ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ 30 ng/mL ਨੂੰ ਕੱਟ-ਆਫ ਮੁੱਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਮਾਹਰ ਹੁਣ 25-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (25OHD) ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ≥30 ng/mL ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਧਰ 20-29 ng/mL ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ≤20 ng/mL ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।(6)
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਧੁੱਪ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਡਰ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ 40% ਹਿੱਸਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਢਾਪਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਨਬਲੌਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਘਰਾਂ ਜਾਂ ਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਿੰਡੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਇਹ ਸਭ UVB ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਦੇ ਹਨ - ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਜੋ ਲੋਕ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿਆਪਕ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਨਬਲਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ, ਮੋਟੇ, ਬੁੱਢੇ ਜਾਂ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਧੁੱਪ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਡੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਰਿਕਟਸ ਲਗਭਗ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਖਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਜਲਵਾਯੂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ, ਸੀਮਤ ਬਾਹਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀਮਤ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਨਿਯਮ, ਜੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਈਆਂ ਵਿੱਚ।(7)
ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਆਦਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ 28% ਤੋਂ 37% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ। ਕਮੀ 8% ਤੋਂ 50% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। (80)
ਇਸ ਕਮੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਸਿੱਖਿਆ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਨੀਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹੈ, ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਾਊਦੀ ਆਬਾਦੀ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਠੋਸ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਜਿਸਨੂੰ "ਸਨ ਵਿਟਾਮਿਨ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟੀਰੌਇਡ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਵਰਗੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 2 (ਐਰਗੋਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 (ਕੋਲੇਕੈਲਸੀਫੇਰੋਲ)। (2) ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 50 ਤੋਂ 90% ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਰਾਕ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬੀਫ ਜਿਗਰ।(3)
ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 3 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੋਟਾਪਾ, ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਫਾਈਬਰੋਮਾਈਆਲਜੀਆ, ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਸਮੇਤ ਨਿਊਰੋ-ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ। ਮੌਜੂਦਾ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ 4 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਰੋਗ, ਜਨਮ ਦੇ ਨੁਕਸ, ਅਤੇ ਪੀਰੀਅਡੋਂਟਲ ਰੋਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ), ਨਿਊਰੋਮਸਕੂਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
ਸੀਰਮ 25-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ [25 (OH) D] ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਚੋਣ ਦਾ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ 30 ng/mL ਨੂੰ ਕੱਟ-ਆਫ ਮੁੱਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਮਾਹਰ ਹੁਣ 25-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸੀਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (25OHD) ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ≥30 ng/mL ਹੋਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਧਰ 20-29 ng/mL ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ≤20 ng/mL ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।(6)
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਧੁੱਪ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਡਰ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ 40% ਹਿੱਸਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਢਾਪਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਨਬਲੌਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਘਰਾਂ ਜਾਂ ਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਿੰਡੋ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਇਹ ਸਭ UVB ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਕਦੇ ਹਨ - ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ। ਜੋ ਲੋਕ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿਆਪਕ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਦੇ ਹਨ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਨਬਲਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ, ਮੋਟੇ, ਬੁੱਢੇ ਜਾਂ ਸੁਚੇਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਧੁੱਪ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪੋਵਿਟਾਮਿਨੋਸਿਸ ਡੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੂੰ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਰਿਕਟਸ ਲਗਭਗ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੂੰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਖਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਜਲਵਾਯੂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ, ਸੀਮਤ ਬਾਹਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀਮਤ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਨਿਯਮ, ਜੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕਈਆਂ ਵਿੱਚ।(7)
ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਆਦਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ 28% ਤੋਂ 37% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ। ਕਮੀ 8% ਤੋਂ 50% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। (80)
ਇਸ ਕਮੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਨਤਕ ਸਿੱਖਿਆ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਿਹਤ ਨੀਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਪੂਰਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਹੈ, ਸਾਊਦੀ ਅਰਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਾਊਦੀ ਆਬਾਦੀ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਠੋਸ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
English
Arabic
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Dutch
English
French
German
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Latin
Portuguese
Punjabi
Russian
Spanish
Thai
Ukrainian
Urdu
ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ